効果的に摂取していこう|美味しさ溢れるハチミツ|トロリと滴る甘美な健康食品
ウーマン

美味しさ溢れるハチミツ|トロリと滴る甘美な健康食品

効果的に摂取していこう

蜂蜜

ハチミツは昔から長寿に良いとされている食品です。日本だけではなく、世界中でハチミツは健康食品として古くから愛されてきた歴史があります。最近では、がん予防にも効果があることや、動脈硬化を防ぐ効果があることなどが研究結果によってわかってきているといいます。高齢者の人や健康に不安がある人は、より積極的に毎日ハチミツを食べていきたいものです。そんなハチミツをより効果的に摂取するためには、食べ方にも少し工夫が必要になるといいます。それは、ハチミツに含まれる有効な成分をいかにダイレクトに摂取できるかという方法になります。ハチミツは、ビタミン類が豊富ですが、ビタミンといえば熱に弱いことで知られています。熱によってせっかくのビタミンが壊れてしまうので、そうしたことを避けるようにするべきです。短時間の熱処理であれば、少ない損失で済みますが、できるだけ加熱しないでそのまま食べることがよいでしょう。トーストしたパンに塗ったり、スムージーに混ぜたり、ヨーグルトにかけたりといった食べ方がおすすめです。また、紅茶に入れて飲むのも美味しいといえます。砂糖の代わりに使用する感覚でハチミツを取り入れることが良いといえるでしょう。砂糖よりも低カロリーですし、栄養も豊富なので、ダイエットにもバッチリだといえます。コーヒーにもハチミツはとても合います。自然な甘さなので、無理なく砂糖の代わりに置き換えることができるはずです。ただし、いくら健康や美容に良いからといって、過剰な摂取は禁物になるので、注意しましょう。